Schokokäse Muffins

Mir war mal wieder nach Schokokäsekuchen, aber weil man sich immer so wahnsinnig überfrisst, habe ich diesmal Muffins draus gemacht.
Den Teig hab ich so gelassen und her hat super für 12 Muffins gereicht. Die Käsecreme hab ich aus

400 g Frischkäse
100 g Zucker
2 Pck Vanillezucker
1 Pck Vanillepudding

gemacht. Bei 180°Grad waren sie 25 Minuten im Backofen

 

Schokoladenkäse Muffin

 

 

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